夏バテ対策
梅ジャムを作る

甘酸っぱくて食べやすいオリジナル梅ジャム 今回も前回に引き続き、果実酒のお話です。 ＞前回のお話「自家製プルーン酒」 梅酒で漬けた梅は一年経つと瓶から取り出さなければなりません。 そこで、残っていた梅酒はほかの瓶に移して […]

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自家製プルーン酒

自家製プルーン酒

自宅でできちゃプルーンのお酒 これ、作れそうだな。 そう思ったら何でも作ってしまうのが僕です。 以前バーに行った時に店主から簡単な梅酒の漬け方を教わって以来、 毎年梅を買ってきてホワイトリカーやブランデーで漬けてきました […]

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