ウイスキーを飲む
サントリーオールド編

サントリーオールドウイスキー

しっとりとした大人のウイスキー 最近の趣味はウイスキーを飲むことです。 以前も果実酒を作ったりビール工場に行ったりとお酒が好きなアキホですが、 今回は、食後に楽しむウイスキー「サントリーオールド」のご紹介です。 サントリ […]

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夏の定番 ビールを知る
工場見学ツアー

ビール工場見学

更においしく飲める?ビール工場見学 先日に引き続きまたお酒に関する記事になります。 お盆ということで帰省してきた友人と「BREWER’S HOUSE」へ行きました。 工場にあるだけあってインダストリアルな店構えで、内装は […]

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夏バテ対策
梅ジャムを作る

甘酸っぱくて食べやすいオリジナル梅ジャム 今回も前回に引き続き、果実酒のお話です。 >前回のお話「自家製プルーン酒」 梅酒で漬けた梅は一年経つと瓶から取り出さなければなりません。 そこで、残っていた梅酒はほかの瓶に移して […]

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自家製プルーン酒

自家製プルーン酒

自宅でできちゃプルーンのお酒 これ、作れそうだな。 そう思ったら何でも作ってしまうのが僕です。 以前バーに行った時に店主から簡単な梅酒の漬け方を教わって以来、 毎年梅を買ってきてホワイトリカーやブランデーで漬けてきました […]

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